ड्राफ़्ट। इस पाठ की समीक्षा हो रही है और प्रकाशन से पहले यह बदल सकता है।
पाठ 8 / 12 · कमरे
रसोई: अग्नि अपने कोने में
परंपरा रसोई को कहाँ और क्यों रखती है, उसके भीतर चूल्हा, सिंक और फ़्रिज, उत्तर-पूर्व रसोई का क्या करें, और खुली रसोई का प्रश्न। पाठ 8।
लेखक Khushal Thakkarसमीक्षक समीक्षा बाक़ीअपडेट 29 अक्टूबर 2026
रसोई का नियम वास्तु की हर परंपरा में सबसे एकरूप है, क्योंकि हर पाठ इस पर सहमत है: अग्नि अग्नि कोने में, दक्षिण-पूर्व में, जाती है। दूसरा विकल्प उत्तर-पश्चिम है, वायु का कोना, जिसे अग्नि सह लेती है। जिन स्थानों को परंपरा संतुलित करने को कहती है वे उत्तर-पूर्व, जल का कोना, और ठीक केंद्र हैं।
रसोई का ज़ोन
| ज़ोन | पाठ |
|---|---|
| दक्षिण-पूर्व | रसोई का अपना कोना; शुभ |
| उत्तर-पश्चिम | स्वीकार्य; अधिकांश परंपराओं में दूसरा विकल्प |
| पूर्व, दक्षिण | स्वीकार्य, चूल्हा दक्षिण-पूर्व की ओर |
| दक्षिण-पश्चिम | टाला जाता है: पृथ्वी कोने में अग्नि, जिसे परंपरा भारी और शीतल रखती है |
| उत्तर-पूर्व | टाला जाता है: जल कोने में अग्नि, सबसे आम प्रश्न |
| केंद्र | टाला जाता है: ब्रह्मस्थान खुला रखा जाता है |
कमरे की जगह जाँच किसी भी ज़ोन के लिए यह निर्णय परंपरा के तर्क की एक पंक्ति के साथ देती है।
रसोई के भीतर
कमरे का ज़ोन पहला पाठ है; उसके भीतर की व्यवस्था दूसरा, और यही वह है जिसे आप सामान्यतः बदल सकते हैं।
- चूल्हा: रसोई के दक्षिण-पूर्व में, ऐसा रखा कि पकाने वाला पूर्व की ओर मुँह करे। पूर्व दीवार से लगे काउंटर पर यह स्वाभाविक है; दक्षिण दीवार पर पकाने वाला दक्षिण की ओर मुँह करता है, जिसे परंपरा नीचे रखती है।
- सिंक और जल: रसोई के उत्तर या उत्तर-पूर्व में, चूल्हे से दूर। चूल्हे और सिंक के बीच एक काउंटर की चौड़ाई का अंतर भी वही है जो जानकार माँगते हैं।
- फ़्रिज: भारी वस्तु के रूप में रसोई के दक्षिण-पश्चिम या पश्चिम में, या उत्तर-पश्चिम में; उत्तर-पूर्व में नहीं।
- भंडारण: भारी डिब्बे और अनाज दक्षिण या पश्चिम में; उत्तर-पूर्व की अलमारियों पर कुछ भारी नहीं।
- खिड़कियाँ और एक्ज़ॉस्ट: पूर्व या उत्तर, सुबह की रोशनी और गर्मी निकलने के लिए।
जब कमरा गलत जगह हो
फ़्लैटों में अधिकांश रसोइयाँ वहीं हैं जहाँ बिल्डर ने रखीं। आपकी उत्तर-पूर्व में हो तो:
- चूल्हा कमरे की पूर्व या दक्षिण-पूर्व दीवार पर रखें, उत्तर-पूर्व कोने से जितनी दूर कमरा दे।
- पकाते समय पूर्व की ओर मुँह करें।
- रसोई का उत्तर-पूर्व कोना खाली, साफ़ और रोशन रखें: कोई कूड़ादान, गैस सिलेंडर या भारी भंडारण नहीं।
- जल (सिंक, फ़िल्टर, पीने का पानी) कमरे के उत्तर या उत्तर-पूर्व में रखें, जहाँ वह जाता है।
इनमें कुछ तोड़फोड़ नहीं है; यह सब वही है जो जानकार पहले माँगेंगे। परंपरा इस तरह सँभाली रसोई को संतुलित पढ़ती है, ठीक की हुई नहीं, और इसके लिए यही ईमानदार शब्द है।
उदाहरण
फ़्लैट की रसोई दक्षिण-पूर्व ज़ोन में 3 मी × 2.5 मी का कमरा है, चूल्हा उत्तर दीवार पर जिससे पकाने वाला उत्तर की ओर मुँह करता है, और सिंक उसके बगल में। ज़ोन सही है; व्यवस्था बदलने की है। चूल्हे को पूर्व दीवार पर ले जाना, सिंक को उत्तर दीवार पर रहने देना, पकाने वाले को पूर्व की ओर और अग्नि-जल के बीच एक काउंटर की चौड़ाई देता है, जो परंपरा का आदर्श है।
अपना निकालें
इस पाठ में समझाया गया कैलकुलेटर आज़माएँ।